Pink Matcha (Fruit du Dragon)
Pink Matcha (Fruit du Dragon)
Pink Matcha (Fruit du Dragon)
Pink Matcha (Fruit du Dragon)
Pink Matcha (Fruit du Dragon)
Pink Matcha (Fruit du Dragon)
Pink Matcha (Fruit du Dragon)
Pink Matcha (Fruit du Dragon)
Pink Matcha (Fruit du Dragon)
Pink Matcha (Fruit du Dragon)

Pink Matcha (Fruit du Dragon)

Prix réduit 24,90 €
/
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Fruit du dragon sublimé & moulu

Avantage : Ne Contient Aucune Théine

Accessoire Indispensable à la préparation : Mélangeur / Mousseur à Lait (5,90 €) 🌪☺️

La poudre de Pitahaya (ou Fruit du Dragon), appelée matcha rose dans beaucoup de cafés, est une poudre 100% naturelle originaire du Costa Rica.

Le fruit du Dragon de notre Pink Matcha est un véritable super-aliment, très riche en prébiotiques : c'est la « nourriture » des bonnes bactéries intestinales (qui sont elles appelées les probiotiques).

Les prébiotiques favorisent la croissance des bonnes bactéries et leur permettent d’exercer plus efficacement leurs fonctions bénéfiques sur la santé. Le Pink Matcha aidera autant à stabiliser votre digestion qu'à vous donner le sourire au vu de sa couleur vivifiante.

Le fruit dragon ou Pitahaya contient des vitamines B1, B2, B3, C, fer et phosphore. Il contient aussi une grande quantité d’antioxydants, de fibres, qui améliorent le bien-être global et ont des propriétés anti-inflammatoires exceptionnelles.

La Pitahaya a une couleur mauve riche et est largement utilisée comme un colorant naturel en cuisine. Le goût de la pitahaya peut être comparé à une combinaison de kiwi, fraise et pastèque. 🥝🍓🍉

Le fruit du dragon a de nombreuses propriétés positives : 

  • C'est un produit faible en calories (50 Kcal par 100 g) ;
  • Sa forte teneur en acides gras monoinsaturés est une aide précieuse pour le diabète de type 2.
  • Il affecte positivement les systèmes endocrinien et cardiovasculaire grâce à sa teneur élevé en oméga 9 ;
  • Il aide à réduire les douleurs abdominales et combat efficacement les maux d’estomac ;
  • Il combat efficacement les ballonnements et normalise la fonction intestinale ;
  • Il améliore la vision grâce à sa teneur en tanins ;
  • Il fournit du calcium à l’organisme.

Si notre Pink Matcha vous intrigue, faites nous aussi confiance et essayez nos Matchas de thé vert! Alors que le Pink Matcha est particulièrement réputé pour ses vertus équilibrantes, nos Matchas de thé vert vous apporteront une énergie saine, sans le sentiment d’agitation ou d'inquiétude que peut causer le café. Fraîchement moulus, ils ne font preuve d’aucune amertume, au contraire de ceux que vous pourrez trouver ailleurs.

Ne contient pas de colorant artificiel, arôme, conservateur.

Produit au Costa Rica.


    Comment préparer votre Pink Matcha Extra-Frais?

    Nous recommandons de préparer ce Matcha en "Latte", grâce à notre mousseur à lait qui vous donnera une préparation facile, rapide et délicieuse. Nous déconseillons la préparation traditionnelle à l'eau, qui car la préparation en Latte est plus onctueuse! 😊

    Tout particulièrement, nous recommandons les laits d'avoine 🌾, d'amande, et de coco 🥥 (Dans cet ordre de préférence)

    • Il vous faudra 2g de matcha (Une demie "cuillère-à-café-pleine" 🥄). Placez la poudre dans une tasse de type Mug
    • Ajoutez 200ml de lait ordinaire ou végétal petit à petit en battant avec le mousseur à lait.
    • Profitez de la saveur délicate. Un peu de miel réhausse les saveurs!

    Utilisez-le dans vos smoothie-bowls: banane, coco-flakes, myrtilles! 💖

    Ajoutez 2g (1/2 cuillère à café) de poudre aux smoothies, granola, desserts crus, yaourts, jus ou en latte avec du lait végétal.

    Profitez bien de son goût fruité et de sa couleur époustouflante !

    Comme notre poudre de fruit dragon est complètement naturelle elle peut se cristalliser ou s'agglomérer en grumeaux, c'est un gage de qualité ! Si votre poudre est agglomérée n'hésitez pas à utiliser un mixer ou un blender pour une préparation parfaitement homogène. Vous n'aurez plus qu'à déguster !

      Livraison :

      • Livraison offerte pour des commandes de plus de 69 Euros / CHF.

      • Expédié en 1 jour ouvrable, livraison en 48-72h en Europe.

      • Nous n'expédions que du matcha fraîchement moulu, garantissant la meilleure qualité, et travaillons en flux tendu avec le Japon. Ainsi, lorsque la demande est forte, il peut être possible d'attendre 2-3 jours de plus la prochaine livraison depuis Kyoto, car nous n'expédions pas de matcha de seconde qualité. Nous vous contacterons par téléphone ou email le cas échéant.

      Notre thé est 100% garanti, nous avons une confiance absolue en la qualité des produits que nous vous proposons. Matcha Botanicals est une équipe de passionnés qui n'ont en tête que de vendre des produits dont nous sommes fiers. Ce sont des variétés soigneusement sélectionnées, élaborées et étudiées par nos producteurs et avec notre maître de thé. Le processus de culture et de fabrication fait l'objet de toute notre attention, car nous sommes les premiers consommateurs de nos produits, et constamment en recherche du meilleur. 💯

      En tant que spécialistes du Matcha traditionnel Japonais, nous distribuons en exclusivité le Matcha d'exploitations familiales elles aussi passionnées, toutes membres de la Japan Tea Association, et produisant toutes du Matcha traditionnel Japonais depuis le 18ème siècle.

      Leurs méthodes de production sont sur des standards de qualité bien supérieurs à celle des standards "BIO", une simple comparaison avec une seule tasse entre un matcha "BIO" du commerce et ceux issus des plantations que nous proposons est éloquente!

      Pour nos producteurs, il ne fait pas de sens de payer cher un label BIO qui garantirait une qualité inférieure à la qualité réelle de leurs produits, tout en augmentant leurs coûts. La production est analysée régulièrement pour garantir sa qualité aussi strictement qu'un Matcha Bio traditionnel. 🌳

      Une fois récoltées, les feuilles sont lavées, et passées à la vapeur pour figer leurs arômes. La vapeur forme une pellicule protectrice autour de la feuille, qui lui permet de garder ses propriétés. Elles sont ensuite séchées à l'air chaud dans de grands filets, et remisées. 

      Moins de 30 jours avant d'atterrir dans votre tasse, les feuilles sont moulues, puis expédiées par bateau et par train 🚞 jusqu'en Europe, garantissant une fraîcheur inégalée, et une empreinte carbone exemplaire 🌈. 
      Au passage, cultiver un théier revient à planter un jeune arbre tous les 5 ans. 

      Avis des clients
      4,4 Basé sur 55 avis
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      Votre critique est sincèrement appréciée. N'hésitez pas à partager à vos amis pour qu'ils puissent eux aussi profiter de ce produit!

      Filter Reviews:
      MS
      04/12/2021
      Marina S.
      France
      Je recommande ce produit
      délicat, fruité, sophistiqué

      très bonne impression, joli emballage et contenant

      LB
      04/08/2021
      Laurence B.
      Switzerland Switzerland
      Je recommande ce produit
      Belle couleur

      saveur douce et agréable et belle couleur ! Toutefois après un essai de coloration de pâte à pain, la couleur ne tient pas à la cuisson, dommage.

      04/08/2021
      Matcha Botanicals

      Bonjour Laurence, et merci infiniment pour votre retour ! Nous sommes ravis que le Pink Matcha vous plaise. Pour la cuisson et la préservation de la couleur, étant un colorant 100% naturel, nous vous conseillons d'augmenter la proportion, de ne pas utiliser de farine complète, et de cuir à basse température si cela est possible. :) Belle journée !

      CP
      04/05/2021
      Camille P.
      Switzerland Switzerland
      Je recommande ce produit
      Délicieux !

      Délicieux — couleur rafraichissante et et goût délicat — donne à mon latte soja un air de gaité :)

      EG
      04/04/2021
      Emeline G.
      France France
      Je recommande ce produit
      Bon, rapide et au top !

      Un goût au top ! Moi qui avait peur de l’amertume.. et bien pas du tout amer !!! Je suis fan de la couleur aussi Et merci à vous pour la jolie tasse patte de chat ❤️ J’ai fait des jaloux

      JM
      04/01/2021
      Juliette M.
      France France
      Je recommande ce produit
      Sweet, délicat

      Sweet dans tous les sens: doux et "mignon". Rose très tendre, parfum plus fleuri que fruité, légèrement "framboisé". Le sachet en plastique est difficile à sortir du pot. il faut le tapoter très fortlongtemps avec un manche de cuillère à café pour que la poudre collée aux parois puisse descendre et "casser" les paquets. Ainsi, en coupant le haut du sachet, on ne perd rien quand on le transvase dans le pot. ce n'est bien sûr pas du matcha mais c'est drôle, joli, délicat et cela fait son effet! Pas du tout de goût médicamenteux comme je le redoutais.

      AC
      04/01/2021
      armelle c.
      France France
      Je recommande ce produit
      curiosité poudreuse savoureuse

      Je suis très satisfaite de la poudre de pitaya commandée sur matchabotanicals; le goût subtil et savoureux est un régal aussi bien dans mes préparations sucrées froides que chaud dans un lait d'amande. Je recommande ce site pour la rapidité de livraison et la qualité des produits.

      C
      03/22/2021
      Carolane
      France France
      Je recommande ce produit
      Jolie mais sans plus

      Visuellement c'est assez jolie mais niveau goût pas de quoi me faire en reprendre ça ne rajoute pas grand chose à un latte à part un goût très très léger et une jolie couleur. Niveau mélange c'est plus dur qu'avec un matcha classique et ça fait facilement des grumeaux de poudre qui restent au fond

      CM
      03/14/2021
      Chantal M.
      France France
      Je recommande ce produit
      Coloré insipide

      J’ai apprécié seulement la couleur qui est très chouette

      VL
      03/11/2021
      Véronik L.
      France France
      Je recommande ce produit
      j'adore ! goût parfait ! couleur géniale !

      contenant pas super pratique à ouvrir, mais bon, il faut manipuler le sachet avec énormément de précaution au risque d'en perdre beaucoup, pour le reste, tout est parfait !

      VD
      03/11/2021
      Valérie D.
      France France
      Je recommande ce produit
      Délicieux

      Exactement identique à la description. Top

      Comment préparer votre Pink Matcha Extra-Frais?

      Nous recommandons de préparer ce Matcha en "Latte", grâce à notre mousseur à lait qui vous donnera une préparation facile, rapide et délicieuse. Nous déconseillons la préparation traditionnelle à l'eau, qui car la préparation en Latte est plus onctueuse! 😊

      Tout particulièrement, nous recommandons les laits d'avoine 🌾, d'amande, et de coco 🥥 (Dans cet ordre de préférence)

      • Il vous faudra 2g de matcha (Une demie "cuillère-à-café-pleine" 🥄). Placez la poudre dans une tasse de type Mug
      • Ajoutez 200ml de lait ordinaire ou végétal petit à petit en battant avec le mousseur à lait.
      • Profitez de la saveur délicate. Un peu de miel réhausse les saveurs!

      Utilisez-le dans vos smoothie-bowls: banane, coco-flakes, myrtilles! 💖

      Ajoutez 2g (1/2 cuillère à café) de poudre aux smoothies, granola, desserts crus, yaourts, jus ou en latte avec du lait végétal.

      Profitez bien de son goût fruité et de sa couleur époustouflante !

      Comme notre poudre de fruit dragon est complètement naturelle elle peut se cristalliser ou s'agglomérer en grumeaux, c'est un gage de qualité ! Si votre poudre est agglomérée n'hésitez pas à utiliser un mixer ou un blender pour une préparation parfaitement homogène. Vous n'aurez plus qu'à déguster !

        Livraison :

        • Livraison offerte pour des commandes de plus de 69 Euros / CHF.

        • Expédié en 1 jour ouvrable, livraison en 48-72h en Europe.

        • Nous n'expédions que du matcha fraîchement moulu, garantissant la meilleure qualité, et travaillons en flux tendu avec le Japon. Ainsi, lorsque la demande est forte, il peut être possible d'attendre 2-3 jours de plus la prochaine livraison depuis Kyoto, car nous n'expédions pas de matcha de seconde qualité. Nous vous contacterons par téléphone ou email le cas échéant.

        Notre thé est 100% garanti, nous avons une confiance absolue en la qualité des produits que nous vous proposons. Matcha Botanicals est une équipe de passionnés qui n'ont en tête que de vendre des produits dont nous sommes fiers. Ce sont des variétés soigneusement sélectionnées, élaborées et étudiées par nos producteurs et avec notre maître de thé. Le processus de culture et de fabrication fait l'objet de toute notre attention, car nous sommes les premiers consommateurs de nos produits, et constamment en recherche du meilleur. 💯

        En tant que spécialistes du Matcha traditionnel Japonais, nous distribuons en exclusivité le Matcha d'exploitations familiales elles aussi passionnées, toutes membres de la Japan Tea Association, et produisant toutes du Matcha traditionnel Japonais depuis le 18ème siècle.

        Leurs méthodes de production sont sur des standards de qualité bien supérieurs à celle des standards "BIO", une simple comparaison avec une seule tasse entre un matcha "BIO" du commerce et ceux issus des plantations que nous proposons est éloquente!

        Pour nos producteurs, il ne fait pas de sens de payer cher un label BIO qui garantirait une qualité inférieure à la qualité réelle de leurs produits, tout en augmentant leurs coûts. La production est analysée régulièrement pour garantir sa qualité aussi strictement qu'un Matcha Bio traditionnel. 🌳

        Une fois récoltées, les feuilles sont lavées, et passées à la vapeur pour figer leurs arômes. La vapeur forme une pellicule protectrice autour de la feuille, qui lui permet de garder ses propriétés. Elles sont ensuite séchées à l'air chaud dans de grands filets, et remisées. 

        Moins de 30 jours avant d'atterrir dans votre tasse, les feuilles sont moulues, puis expédiées par bateau et par train 🚞 jusqu'en Europe, garantissant une fraîcheur inégalée, et une empreinte carbone exemplaire 🌈. 
        Au passage, cultiver un théier revient à planter un jeune arbre tous les 5 ans. 

        Avis des clients
        4,4 Basé sur 55 avis
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        Votre critique est sincèrement appréciée. N'hésitez pas à partager à vos amis pour qu'ils puissent eux aussi profiter de ce produit!

        Filter Reviews:
        MS
        04/12/2021
        Marina S.
        France
        Je recommande ce produit
        délicat, fruité, sophistiqué

        très bonne impression, joli emballage et contenant

        LB
        04/08/2021
        Laurence B.
        Switzerland Switzerland
        Je recommande ce produit
        Belle couleur

        saveur douce et agréable et belle couleur ! Toutefois après un essai de coloration de pâte à pain, la couleur ne tient pas à la cuisson, dommage.

        04/08/2021
        Matcha Botanicals

        Bonjour Laurence, et merci infiniment pour votre retour ! Nous sommes ravis que le Pink Matcha vous plaise. Pour la cuisson et la préservation de la couleur, étant un colorant 100% naturel, nous vous conseillons d'augmenter la proportion, de ne pas utiliser de farine complète, et de cuir à basse température si cela est possible. :) Belle journée !

        CP
        04/05/2021
        Camille P.
        Switzerland Switzerland
        Je recommande ce produit
        Délicieux !

        Délicieux — couleur rafraichissante et et goût délicat — donne à mon latte soja un air de gaité :)

        EG
        04/04/2021
        Emeline G.
        France France
        Je recommande ce produit
        Bon, rapide et au top !

        Un goût au top ! Moi qui avait peur de l’amertume.. et bien pas du tout amer !!! Je suis fan de la couleur aussi Et merci à vous pour la jolie tasse patte de chat ❤️ J’ai fait des jaloux

        JM
        04/01/2021
        Juliette M.
        France France
        Je recommande ce produit
        Sweet, délicat

        Sweet dans tous les sens: doux et "mignon". Rose très tendre, parfum plus fleuri que fruité, légèrement "framboisé". Le sachet en plastique est difficile à sortir du pot. il faut le tapoter très fortlongtemps avec un manche de cuillère à café pour que la poudre collée aux parois puisse descendre et "casser" les paquets. Ainsi, en coupant le haut du sachet, on ne perd rien quand on le transvase dans le pot. ce n'est bien sûr pas du matcha mais c'est drôle, joli, délicat et cela fait son effet! Pas du tout de goût médicamenteux comme je le redoutais.

        AC
        04/01/2021
        armelle c.
        France France
        Je recommande ce produit
        curiosité poudreuse savoureuse

        Je suis très satisfaite de la poudre de pitaya commandée sur matchabotanicals; le goût subtil et savoureux est un régal aussi bien dans mes préparations sucrées froides que chaud dans un lait d'amande. Je recommande ce site pour la rapidité de livraison et la qualité des produits.

        C
        03/22/2021
        Carolane
        France France
        Je recommande ce produit
        Jolie mais sans plus

        Visuellement c'est assez jolie mais niveau goût pas de quoi me faire en reprendre ça ne rajoute pas grand chose à un latte à part un goût très très léger et une jolie couleur. Niveau mélange c'est plus dur qu'avec un matcha classique et ça fait facilement des grumeaux de poudre qui restent au fond

        CM
        03/14/2021
        Chantal M.
        France France
        Je recommande ce produit
        Coloré insipide

        J’ai apprécié seulement la couleur qui est très chouette

        VL
        03/11/2021
        Véronik L.
        France France
        Je recommande ce produit
        j'adore ! goût parfait ! couleur géniale !

        contenant pas super pratique à ouvrir, mais bon, il faut manipuler le sachet avec énormément de précaution au risque d'en perdre beaucoup, pour le reste, tout est parfait !

        VD
        03/11/2021
        Valérie D.
        France France
        Je recommande ce produit
        Délicieux

        Exactement identique à la description. Top

        Comment préparer un Matcha?

        Simple, à l'eau

        La préparation traditionnelle, aussi dite "Cérémoniale", fabuleuse avec les Matchas de thé vert:

        • Tamisez dans un bol 2 g de matcha à travers un tamis chinois ou une passoire (2 g = 1/2 cuillère à café) dans un bol

        • Versez quelques gouttes d'eau froide

        • Avec le fouet en bambou, dissolvez le matcha en une pâte fine et homogène en faisant de mouvements circulaires contre le tour du bol.

        • Versez 150 ml d'eau chaude à environ 75° dans la préparation, en battant en ligne droite avec le fouet, de façon à former une jolie mousse.

        • Profitez du goût revigorant et de la texture onctueuse de votre matcha !

        Matcha Latte

        • Préparez une "base" de matcha en suivant les trois premiers points de la recette du matcha cérémonial

        • Réchauffez 150 ml de lait et fouettez le avec un mousseur à lait (excellent avec du lait d'avoine, d'amande ou de coco) 

        • Si vous préférez les boissons sucrées, ajoutez du miel ou du sucre au lait chaud. 

        • Versez le lait et la mousse dans votre thé matcha en continuant à fouetter le tout à l'aide du mousseur à lait.

        • Si vous souhaitez une boisson fraîche, ne chauffez pas le lait. Vous pouvez également ajouter des glaçons.

        Matcha bowl

        Pour deux personnes : 

        • Pré-congeler 3 bananes pelées et coupées en morceaux

        • Mixer les bananes congelées avec 100 ml de lait de coco jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse

        • Ajoutez 4 g de matcha en poudre dans le mixeur

        • Transférer les smoothies dans des bols et décorez-les avec du granola, des baies / fruits de saison, des noix ou du chocolat

        • Votre petit déjeuner rapide et sain est prêt !