Fouet à Matcha en bambou
Fouet à Matcha en bambou
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Le fouet en bambou est l'accessoire indispensable pour préparer votre matcha de façon traditionnelle à l'eau, afin d'obtenir une boisson au goût riche et profond et créer une mousse onctueuse.
Pourquoi? C'est avec le fouet en bambou que l'air est le mieux incorporé dans la boisson, ce qui développe considérablement les arômes et la texture, en plus de créer une mousse agréable.
Pour prolonger la durée de vie de votre fouet et améliorer considérablement la qualité de vos boissons, nous vous recommandons de le garder sur le support dédié. Celui-ci préserve l'élasticité des brins, ce qui fait une très grande différence.
Diamètre : 5 cm
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Comment l'utiliser?
Faire tremper le fouet dans de l'eau tiède pendant quelques minutes avant utilisation afin de l'assouplir (Vous pouvez le poser verticalement dans la même casserole que celle qui chauffe votre eau).
Vous verrez le bout des brins se redresser. Puis battre le matcha en va-et-viens rectilignes (donc sur une ligne droite, on le rappelle 😄) très rapides pendant 1 minute jusqu'à la création d'une mousse fine. Voilà vous pouvez désormais profiter de la saveur délicate de votre matcha!
Pour de meilleurs résultats, battez bien uniquement en faisant des allers retour sur une ligne droite, rapidement (3-4 aller-retours par seconde).
Après utilisation, rincez et séchez le fouet à l'air libre afin de conserver sa forme. Tenez le hors de la boite tant qu'il n'est pas sec, posé avec ses brins vers le haut si vous n'avez pas de repose fouet.
Nous vous conseillons d'utiliser notre repose-fouet dont la forme est faite pour prolonger la durée de vie de votre fouet et le ranger facilement.
Livraison
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Garantie et BIO
Notre Matcha est 100% garanti. Toute notre production est réalisée dans notre atelier près de Kyoto, et nous avons une confiance absolue dans notre qualité.
Matcha Botanicals est une équipe de passionnés qui n'ont en tête que de vendre des produits dont nous sommes fiers.
Le processus de culture et de fabrication fait l'objet de toute notre attention, car nous sommes les premiers consommateurs de nos produits, et constamment en recherche du meilleur.
Tous nos cultivateurs sont des exploitations familiales tri-centenaires. Nous travaillons en partenariat exclusif avec eux. Tous sont membres de la Japan Tea Association et produisent du Matcha traditionnel Japonais depuis le 18ᵉ siècle avec expertise.
Leurs méthodes de production sont sur des standards de qualité bien supérieurs à celle des standards "BIO", une simple comparaison avec une seule tasse entre un matcha "BIO" du commerce et ceux issus des plantations que nous proposons est éloquente !
Pour nos producteurs, il ne fait pas sens de payer cher un label BIO qui garantirait une qualité inférieure à la qualité réelle de leurs produits, tout en augmentant leurs coûts. Notre production est analysée systématiquement pour garantir sa qualité encore plus strictement qu'un Matcha BIO ordinaire.
Recyclage
Nos contenants de qualité sont aussi beaux que pratiques, et entièrement recyclables.
Le verre est un des matériau les plus recyclables qui soit, et le verre noir spécial que nous utilisons pour nos contenants ne fait pas exception.
Ces contenants sont si bons cependant que nous vous recommanderions de les garder et les utiliser pour conserver vos épices de qualité, préparations de cuisine, poudres, chocolats et tout aliment susceptible de s'abimer.